Prăjitură Albă ca zăpada
Prăjitură Albă ca zăpada
Ingrediente:
6 ouă,
1 pahar de lapte,
1 pahar de ulei,
2 căni de zahăr 1
1/2 cană de făină,
amoniac sau praf de copt
Preparare:
Se separă ouăle în două boluri separate, gălbenușurile se amestecă cu o cană de zahăr până se topesc, se adaugă cana de lapte, apoi uleiul, se mixează bine, se adaugă treptat faina, cacao, iar la final se adaugă un plic de praf de copt sau amoniac stins în oțet.
Compoziția se pune într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu făină sau hârtie de copt și se bagă la cuptor, care este încins în prealabil.
Se lasă 20-30 min. până se coace compoziția și se probează cu o scobitoare – când nu se mai lipește compoziția înseamnă că este făcută.
Între timp, albușurile se bat spumă, treptat se adaugă cealaltă cană de zahăr și se mixează până se face bezea.
Când compoziția este coaptă, o scoatem din cuptor și punem bezeaua deasupra.O mai băgăm la cuptor până prinde o tentă aurie, 5 minute.
Se scoate, se lasă la răcit și se serveste cu mare plăcere.
Sper sa va placă!
Vă invităm să citiți și celelalte articole ale noastre din categoria Rețete
Listă Rețete
S-ar putea să-ți placă...
Salată orientală – rețetă
Clătite de dovlecei
16 Comments
Luiza
Iar e dimineata,iar nu am mancat nimic si IAR am dat de ceva bun
Mara
Uite, de un astfel de dulce am eu nevoie acum. Dar cine il face k eu dau foc la bucatarie dak bag ceva in cuptor???? Ia sa vad eu ce face buni a mea ….
Dana Petraru
Offfff,trebuie sa o fac azi,va zic diseasra cum a iesit……
Denisa Alina
Arata foarte bine insa ma aptin de la mancat dulciuri o perioada.. Nu aveti ceva cu fructe ?
Geo
Yammmy! Arata delicios! Care-mi face si mie?!
Catalina Dumbrava
Va fac eu fetelor si va trimit cu mare drag !
Daniela Cusa
Chiar ma gandeam cand ne veti mai ispiti cu un delicios desert. Si iata-l. Arata miamis! :))
Audrey
Una din prajiturile mele favorite. Este asa de delicioasa!
Tyna
O sa o incerc si eu cat de curand!
Oli
E foarte aspectuoasă si apetisantă, si nici nu este costisitoare sau greu de făcut, asa ca o s-o fac si eu cu prima ocazie! Lipsa de timp mă cam incurcă, altfel aș face-o si mâine!
Dana Petraru
Nu iti ia mai mult de 15 minute,se face usor si e foarte buna la gust….
Dana Petraru
Si acum o voi face din nou pt maine la scoala…..
Călător prin viață
ce dcam ce dimensiuni are tava? că mama are mai multe și nu știu în care să fac
Călător prin viață
cam ce*
Dana Petraru
Eu am facut-o in tava normala,nu in cea a aragazului….
danapetraru
E super faina…