Rețetă cornulețe cu nucă
Aluatul:
700gr faina, 200 gr untură, o cană de lapte fiert și dacă e prea tare aluatul se pune o lingura de smântână și o drojdie cât o nuca. Se frământă aluatul cam 20 minute, după care se pune la frigider câteva ore sau până a doua zi.
Umplutura:
300 gr de nucă, iar dulceața de vișine se pune cât să se lege cu nucă (se poate adăuga și esență de rom)
Se întinde aluatul într-o foaie subțire (cât mai subțire cam 2mm) se taie în formă de pătrate cât de mare doriți, se pune într-un colț dulceața și se rulează în interior (puteți strânge un pic pătratul când îl rulați ca să nu se desfacă în tavă). Se îndoaie în interior un pic, se pune în tava acoperită cu hârtie de copt, nu mai trebuie sa o ungeți pentru că este în aluat untură.
Se încălzește cuptorul la 200 de grade cam 5 minute se bagă tava cu cornulețe în cuptor pe raftul de jos, o lăsați 5 minute iar apoi o mutați la mijloc și micșorați cuptorul la 150 de grade și lăsați până se coace, aproximativ 20-25 minute (depinde de ce cuptor aveți). Aluatul nu trebuie să devină tare.
După ce s-au copt, se scoate tava din cuptor, se lasă cam 3 minute să se răcească puțin, după care se pun pe un platou și se pudrează cu zahăr pudră.
Poftă bună!
Vă invităm să citiți și celelalte articole ale noastre din categoria Rețete
Listă Rețete
22 Comments
Catalina Dumbrava
Ce de fete gospodine, stiu ca mama face cornuletele cu bors, nu am mai incercat cu lapte. E bine de stiut.
Oli
Cum cu bors Catalina? Nu am mancat din astea. Poate ne spui reteta, pare inedita…
pasiunilemele
Vreau și eu!!! Abia aștept să vină mămaița în vizită și ne face ea cornulețe cu rahat și nuci umplute Promit să revin cu rețetele!!
Tyna
Le asteptam cu drag!
Oli
Eu nu am făcut niciodată cornulețe, bunica mea făcea. O sa încerc și eu rețeta, că știu cât sunt de gustoase!
Denisa Alina
Eu nu am astept sa le faca maica mea ma duc sa cumpar ca mie pofta rau de ceva dulce..
Tyna
Daniela Cusa
Haha, Anca, ai vazut ca am ramas cu pofta de la cornuletele tale cu nuca, incat ai hotarat sa faci o fapta buna si sa ne dezvalui si noua reteta? Ce dragut din partea ta.
Tyna
Si pare si simplu de facut! O sa o incerc si eu
sabau anca
Pupici daniela cusa şi altă dată cu mare drag vă mai pun
Mara
Eu sunt innebunita dupa dulciuri, iar cornuletele alea arata bestial.
Oli
Chiar arata bestial Mara, tu esti norocoasa, poti manca cate dulciuri vrei si sa arati manechin, dar eu…nu prea, si sunt asa pofticioasa…
Iasmy-Literaturapetocuri
Arata apetisant!
Oli
Mie mi-a ramas gandul la ele de cand a postat Anca poza. Le fac cu prima ocazie!
Geo
Tentanta reteta asta! Cred ca le incerc si eu. Multumesc Anca, fetelor!
EmM
Ador cornuletele, desi cel mai des le fac cu rahat! Eu pun bors in loc de lapte, insa.
Tyna
Asteptam reteta
Oli
Si Catalina spune ca mama ei le face tot cu bors! Inseamna ca sunt bune si in varianta asta. Multumim pentru pont!
Tyna
Eu nu auzisem pana acum de varianta cu bors, dar as incerca.
Audrey
Arata delicios! Mie dor de cornuletele facute de bunica.
Tyna
Barbalata Mirela
Eu nu am facut pana acum. Dar daca nu am untura ce fac? se poate pune ulei?